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或许临沂的房价会降下来,那么逃离北上广的年轻人何不回乡创业?

www.gphztz.com | 作者:吴老师15050108135 | 发布时间: 2022-11-10 | 3960 次浏览 | 分享到:

或许临沂的房价会降下来,那么逃离北上广的年轻人何不回乡创业?

□孟子曰凡事需知晓

首先分享一篇文章,然后再说说逃离山东的年轻人们为什么不要逃离临沂。

先看下文:

《当北上广的年轻人到二线买房》

原创 评论尸

过去 5 年,关于诗与远方的讨论月经式的刷屏。

几年前,有许多厌倦了都市生活年轻人终于迈出了那一步,在洱海边,在阳朔的古镇里,在秦皇岛的沙滩旁,盘了店买了房,以为自己找到了应许之地。

后来的结果大家都知道了。

但是,近期这一问题好像有了一个新的选项:从北上广深这种超大城市搬到家乡附近的大城市,而不是真正的老家县城或旅游城市。

尽管中国新一线城市和二线城市仍没有那么多的明星企业,但这些城市的基础设施在过去几年已经和北上广深拉平。而另一方面,疫情让很多人看到了在不久的将来永久远程办公的可能。

简单来说,在这里似乎既能兼顾生活,又能兼顾工作。

这么想的年轻人不在少数,上个月 58 和安居客发了一个报告,有 68.6% 的一线城市年轻人倾向于选择回乡置业(包含家乡城市及家乡所在的省会城市),想在工作城市(非家乡城市及家乡省会城市)买房的人群仅占 29.8%。

逃离大城市的稿子你们看多了,不是特别美好就是特别凄惨,这篇文章不吹不黑。

我们找到了四个回到家乡大城市买房的年轻人,来讲述他们的普普通通的买房故事和未来计划:

对于一个租房的人来说,下定决心买一台高配置的组装机都是很困难的。和电脑的价格没关系,一想到住不了多久可能要搬家,搬家可能会碰坏电脑,就不想买了。

——西间,男,26 岁,互联网上市公司的高级产品经理

对于 94 年出生且家庭并不是非常富裕的人来说,在北京买房这个选项一开始就是不存在的。

其实国内大部分小康家庭还是能勉强买得起所在城市的房子的,至少能出一个最低比例的首付。但是外地小康家庭的孩子想在北京买房还是不太现实,尤其是经过 2016 年的一轮上涨,在那之后北京的房价对于大部分家庭来说已经是遥不可及了。

对于大部分在一线城市打拼的外乡人来说,如果财力不足以站稳脚跟,那么在哪里买房就是一个很值得思考的问题。

其实对于我来说这个问题是很简单的,我老家苏州本身是中国经济最发达的城市之一,只不过互联网产业没有那么发达,对于新人的成长不友好,我因此才来北京工作。与其说来北京是为了在北京安家,不如说我早就想好了将北京作为一个换乘站。因此,回家是一个我主动的选择。

北京这个地方,生活成本不算低,而能够获得的服务其实在中国主要的经济发达的城市里面有点倒数。

以城市建设为例,我觉得苏州的城市建设水平远高于北京,中国南方大部分城市的规划设计水平都比北京高得多。比如苏州市区内有好多公园,而且这些公园都是开放式的,没有围墙。北京市区内的公园则少得多,而且都会围上一圈围墙,让人捉摸不透。有时候我进入城市公园散步,发现根本找不到出口,需要原路返回,这时免不了吐槽北京城规水平。

在收入达到一定水平之后,我在家里的帮助下就直接选择在苏州买房,后来这套房子的价格也有所上升。无论是从投资角度来说,还是自住角度来说,都算是一次成功的决策。

我现在在北京已经快 5 年了,预计可能再干 2 年左右回苏州。我现在越来越期待回苏州,有的时候我会把生活中的不如意,寄托在回家就能解决,住上自己的房子就能解决。当然,我知道这个想法肯定既不客观也不科学。

但事实上,租住在大城市确实是有所不便,尤其是最近我在开始考虑更换电脑的时候,我发现对于一个租房的人来说,下定决心买一台高配置的组装机都是很困难的。和电脑的价格没关系,一想到住不了多久可能要搬家,搬家可能会碰坏电脑,就不想买了。好的生活,高品质的居家生活是需要花精力花时间去设计的。

2020 年国庆,我回家呆了整整 8 天,这 8 天里我一直在被亲戚朋友约饭,整整 8 天基本上是满的。每天都要出去,甚至有一天两顿都需要和不同的人碰面的情况。

作为对比,去年国庆我是在北京度过的,基本上在家里蜗居了整整 7 天,这种巨大的差异让我意识到我在两地人际关系的差异,在北京的人脉基本局限在工作上,而在苏州,有初高中时期的同学,有亲戚,有老师,北京从各种意义上来说都不太可能真正接纳我。

回家也会有回家的烦恼,但是总的来说,回到苏州对我来说其实是一个负担很小的选择。网上很多文章的案例里,家乡和一线城市经济差距太过巨大,所以会觉得不适应。但苏州属于中国经济最发达的城市之一,只是比超一线城市差一点,并且我觉得在城建方面超过包括北京在内的中国大部分城市。而且,苏州离上海非常近,如果我未来对于离开北京后悔,也可以就近去上海。

如果我回到苏州之后,开始怀念起大城市才有的一些丰富的文化娱乐活动,比如话剧,比如音乐会,也可以前往上海,现在从苏州到上海的高铁只要 30 分钟,周末去上海玩是完全可行的。况且实际上我在北京的时候忙的从来没去看过话剧,也从来没听过音乐会,而日常的饮食消费,一二线城市之间没有本质差异,相反苏州有更加精致的苏式点心,是北京提供不了的。

同样的,如果回到苏州之后,如果真的找不到如意的工作,也可以就近前往上海。

当然,我也知道有很多人,老家在四线城市,对于这些人来说回家和失业没有什么区别,实在没法回。

所以我也认识一些朋友,在现在这个时间点仍然选择在北京买房,花费大约接近 400 万人民币,在北京五环外的地方买了一套 50 平不到的老破小,在这里扎根。

在我看来,如果你一直租房住,几十年后你留不下任何东西。但如果你买了一套房子,即便房价在几十年中没有发生任何变化,当你卖掉它的时候也相当于免费居住了几十年。

——小甲, 女, 29 岁,微博大V,前头条员工

头条是过去两年中国发展最快的互联网公司,但我在 2018 年 10 月的时候萌生了想要辞职的念头。和你猜的一样,就是太累了。

在辞职之前,我开始在业余时间运营一个微博上的帐号,分享情感故事与建议。在半年的时间里,这个帐号就有了超过 50 万的粉丝,一些推广开始找到我。最好的一个月有 10 万的收入。我意识到我通过这个帐号,我其实不再需要一份全职工作。

我进行了简单的计算,如果我回到重庆,即便是每个月只接一次推广,我的收入仍然比大多数在重庆从事全职工作的人高,于是我开始计划回到重庆。

我在 2019 年 10 月辞职来到了上海,与我的许多朋友叙旧,拜访了一些上海的甲方。尽管上海也是一座大城市,但我喜欢这里。如果没有新冠疫情,我可能会无限期的搁置我回到重庆的计划。

但疫情来了,尽管我和我身边的人都没有感染,但这让我意识到最好还是生活在有亲戚的城市,于是我重启了返回计划。

我让一直生活在重庆的姐姐帮助我在当地寻找合适的房子,除了签订购房合同之外我几乎没有参与到购房过程。因为我并不把买房看做一件特别重要的事情,它只是租房的替代方案。

在我看来,如果你一直租房住,几十年后你留不下任何东西。但如果你买了一套房子,即便房价在几十年中没有发生任何变化,当你卖掉它的时候也相当于免费居住了几十年。更何况,在中国的大多数城市,房价的上涨仍然在预期当中。重庆也是其中之一。


小甲的猫和她新房的窗景

我最后在沙坪区的一个小区买了房,120 万元,80 平米,同样的房子在北京可能需要 500 万元。我对房间本身很满意,但我对周围的环境有些不满。尽管它在重庆的老城区,但这个小区的周围有些冷清,在步行范围内没有大商场、没有街边摊、没有游客。

所以我正计划卖掉它搬去重庆其它地方,要么是更热闹一点的地方,要么是山区——人更少但风景更好。

重庆是一座仍在高速发展的城市,也是这两年的网红城市,但以我的工作背景在这里似乎找不到什么太好的工作。如果我在一家重庆本地的公司从事与我以前类似的职位,薪水应该只能拿到北京的 1/6。

但我不需要在重庆找到一份全职工作,做一个博主的收入已经让我比在这里找一份工作要高很多了。我觉得我目前的生活状态与我曾经预期的几乎一致,还挺让人满意的。

唯一的缺憾是,我之前的大部分朋友都在上海、北京和深圳等大城市,我在重庆本地除了亲人之外几乎没有熟人,有时候会稍微有些寂寞。

我正在尝试利用社交 App 获得新的朋友。在中国的其他城市,探探这样的社交软件上只有约炮或找情侣关系的人。但在重庆地区,软件上的许多陌生人和你联系仅仅为了一起拼一顿饭。

因为重庆最知名的是火锅,而一个人吃火锅是不行的。

我是做媒体的,听过看过太多北漂买房的辛酸故事,从来没动过在北京买房的念头。

——David,男,29 岁,前倒闭科技媒体记者

对于媒体从业者而言,北京是同行最集中的城市,但也是媒体监管的风暴中心。

很多人不知道,龙卷风的风暴眼异常平静,气压要比外面低 15% 以上。北京就是这样一座风暴眼中的城市,稳定而肃杀。

2008 年北京办奥运会,我还在读高中。当时还不知道,北京的房价已经火箭点火了。大学毕业后的第二天我就跟几个哥们儿坐绿皮车到了北京,人到了行李还没到,只好先找个便宜房子租下,月租 1100 块。

工作的前几年,我印象最深的数据指标是房租收入比:即无论你月薪多少,房租所占的比例最好不要超过 30%,否则就会明显影响你的生活质量。这几年,我一直坚信这个指标的有效性,哪怕不在北京,换到别的任何城市同样适用。

生活上,我也确实是这样要求自己的。我在北京的房租开支从来没超过月薪的 30%,有段时间甚至只有不到 10%。每年一次租房搬家虽然嘴上说着麻烦,但在北京有足够多的搬家平台和服务,所以整体还算说得过去。

在北京买房的想法从来没有进入过我的脑袋,因为我知道,家境一般的外地孩子想在这里买房落户扎根,掏光六口人的钱包轻轻松松。再加上我是做媒体的,听过看过太多北漂买房的辛酸故事,从来没动过在北京买房的念头。

2017 年春节刚过,老家的妈妈看了两个楼盘,就在其中的一个交了定金——5000 抵 10000,一种房地产商常用的促销策略。

我老家在河北,京南方向 300 公里,高速不堵车的话单程两个多小时。众所周知,房价最敏感的因素就是距离,更何况这里是河北。以当时我在北京租房所在的丰台区为例,房价少说也有 5 万-6 万/平,河北老家房子的起步价只有十分之一。因为买的是小户型,只申请了一小部分商业贷款。以我当时的收入水平,月还款可以说是毫无压力。


David 买房的那个小区

等我办完所有手续,河北房价在新区的带动下快速上涨,不少楼盘从 5000-6000 直接涨到 8000 以上。2017 年,国家级新区正式设立,位于河北保定东部,在地图上和北京、天津共同构成一个等边三角形。新区虽然只是三个小县城及周边区域拼在一起,但它的定位确是“千年大计、国家大事”。河北房价的大范围上涨,主要也是因为这八个字。

于我个人而言,自家房子升值了当然开心,但我应该不会考虑把它卖掉。因为,最开始就是作为刚需房买的,装修也花了不少心思和成本。更何况,明年即将完工的新高铁站距离我小区很近,到北京的路程可缩短到一小时,周末回趟家非常方便。

从毕业到现在,我已经在北京生活了七年,北京的外地人里最多的也是河北人。我想,他们中的大多数是不太可能只靠自己的力量在北京买下一套房子的。像我这样利用北京的高收入和高开销形成的边际优势,在老家买房的河北人应该不在少数。

更准确地说,中国的年轻人背井离乡到大城市打拼的源动力,也来自于此。如今,中国的城镇化已经进入城市群的发展阶段,长三角、珠三角、长株潭三大城市群发展都很快,近几年人口净流入规模也很夸张。这主要是因为除了深圳和上海,多数城市落户相对容易,城市内基础设施也高度完善,宜居指数很高。

长三角经济带的产业协同效应非常明显,上海的金融、汽车、互联网等产业很发达,周边的苏州、无锡、常州等城市工业基础也很扎实。高铁网络几乎覆盖了长三角所有的重点城市,物流、客流、信息流极为高效便捷,金融服务的触角也无处不在。

而京津冀是另外一幅画面。北京作为中国的首都,可以从全国范围吸纳人口和劳动力,但其实周边的直辖市天津和河北省贡献最多。北京的地理面积是上海的两倍,常住人口总数却和上海旗鼓相当。产业层面,近几年北京陆续腾退了不少重污染、重消耗的产业到河北省境内,比如首钢整体搬迁到唐山曹妃甸,大大小小的印染厂、印刷厂搬到廊坊。

北京的污染确实减少了,但从 2014 年开始鼓励的京津冀协同发展一直没能像长三角那样大规模协同起来。如果说上海是月亮,周边的苏锡常勾勒出一幅众星拱月的画面,那么京津冀的产业图景就是北京孤月独明,天津受益于港口,河北的定位仍然略显尴尬。

也许是看到了京津冀协同的问题,才设立的新区。站在 2020 年末回顾历史,从京津冀协同发展被定为国家战略到新区设立,花了 3 年;从新区建立到现在又是 3 年。不负责地估计,京津冀与长三角的差距大概是 30 年。可人这一生能有几个 3 年,又能够几个 30 年呢?

现在的工作压力和原来在广州比就是天壤之别,下午 5 点几乎所有人都开始收拾物品准备回家了。虽然工作待遇肯定是和原来没法比,但是在郑州够用了,能够早点回家陪陪家里人也很重要。

——二因斯坦,女,28 岁,互联网产品设计

其实回郑州是一开始就计划好的,唯一的区别是什么时候回。

我毕业就去了广州,选择了医疗行业相对龙头的大型公司的 IT 部门就职。工作待遇很不错,发展前景也很好。

但是这些都不是我最看中的,我最看重的是这家公司在郑州有规模很大的子公司。

其实如果追求事业上的成功,留在广州肯定是一个更好的选择,但是在我看来,工作是为了生活,而不是相反。广州的工作虽然有着不错的前景,但是工作压力很大,忙起来的话最基本的按时吃饭睡觉都没办法保证,对身体来说是不小的负担。

我的爱人(当时还是男朋友)就职于比较传统的行业,行业人才流动率很低,跳槽不方便,而我从事的 IT 相关的工作选择面更广。

再后来,我了解到我所处在的 IT 部门只在集团总部有岗位,在郑州的子公司没有对口的职位,也不存在内部调整岗位直接回郑州的可能性,所以我就离职了。

很多人回老家之后,就住上了自己早早买好的房子,这点上我有一点异类,我在广州的时候住的是公司分配的宿舍,没有租房的烦恼,回到郑州之后反而需要租房。倒也不是说多么抗拒租房,但是居住体验确实不如自己的房子。

比如厨房需要和室友共用,但是合租人终究其实是熟悉的陌生人,一起做饭什么的根本不可能,所以也就不会老想着做饭了。

况且好的居住体验本身就像像是一幅作品,是需要精心设计,雕琢和不断调整的。租房就意味着一方面会收到很多的限制,毕竟房子不是自己的,不能做太出格的改造,另一方面租房意味着自己在这房子里也只是一个过客,不愿意花太多的心思。

17 年是中国楼市比较紧张的时刻,而郑州绝对是众多城市之中最紧张的那一个。因为那一年郑州的定位正式从省会升格为国家中心城市。

国家中心城市能给一个城市带来的长期好处是不会立马体现出来的,但对还没买房的人来说,“坏处”是立竿见影的,房价立刻飞涨起来,随之而来的就是限购。

既然回到了家乡的省会,何不干脆早点解决购房这个命题。

几经挑选之后,我相中了一个楼盘,认购交了认筹金。本来以为就会等着开盘,如果选中的话就需要再等两年,住上自己的房子。结果在开盘前 1 天,发现之前为了租房联系的中介发了一条卖房的朋友圈,就在我曾经租住的小区里有几套二手房正准备出售,价格也不错。和家人简单商讨了一下,第二天就买了。

本来以为我购房的故事就这么落下了帷幕,没想到两年后还有个插曲。之前那个我原本计划购买的新小区,最后交付的房子质量很差,承诺的配置全部缩水。现在回想起来,有点后怕,又有点庆幸没买那里的房子。

如此想来,回乡置业,不代表就一定会一帆风顺,如果我买到了之前那个不那么靠谱的期房,恐怕也只能天天去维权。

很多人,包括我在内,回乡买房往往不是指的回家乡买房,而是回家乡的省会买房。因为大部分人的家乡其实发展的不如省会城市快,甚至有一些小城市在走向衰落。

但家乡的省会对于我们来说,其实是另一个陌生的城市,只是物理距离更近。在一个不那么熟悉的地方买房置业,还是有一定几率踩坑的。

我的初高中同学,关系好的有不少人都出国了,来郑州定居的寥寥无几,亲戚朋友倒是有一些。但是我并不是那么爱社交的人,所以其实对我来说没有太大区别。


我现在在郑州的一家 IT 公司从事产品设计工作,公司的产品主要面向学校和教师,工作压力和原来在广州比就是天壤之别,下午 5 点几乎所有人都开始收拾物品准备回家了。虽然工作待遇肯定是和原来没法比,但是在郑州够用了,能够早点回家陪陪家里人也很重要。

住上自己的房子之后,我爱人做了一件他想了很久但是在租房的时候一直没能够执行的事情:

把家里所有带电的家居都连上了智能音箱,连烟机灶具也没放过。

好了,分享的文章结束了。在下笔者下文:

逃离山东的年轻人,请不要逃离临沂!

原创 我是老孟 沂蒙那些人和事儿 1周前


【写在前面的话】

实现中华民族伟大复兴

必须要实现文化的复兴

而文化就存在于衣食住行之中

风土人情、山川器物

皆蕴含着民族的哲学、审美和价值观

发掘民间艺术

彰显地方特色

就是复归传统文化一条幽径

同时,我们呼吁:

实施“二十一天春节”

即新年前放假七天,新年后放假至元宵节

留住年味、创造更多团聚时光!

也呼吁降低房价、减少工作时间

让家庭有养育更多孩子的精力

因为人口是文化传承和传播的根本载体!

好了,正式开始下面的文章

逃离山东的年轻人,请不要逃离临沂!

□孟子曰凡事需知晓

之前网上有很多话题是关于“逃离山东”的,讲的就是山东留不住人才。

从一个山东人才流向地区做出数据分析可以看出,山东2019届毕业生中选择留在山东的人数仅占17.7%,不足2成;江苏省成为第一流向地区,占比19.1%;浙江省对山东毕业生吸引力也较强,占比为18.3%;“北上广”其占比分别为10.8%、7.8%和8.7%,山东省沦为“人才输出”大省。

要知道,山东的地理位置两面靠海,既不缺水也不缺资源,气候四季分明, 山东的经济发展状况在全国属于比较领先的省份,是超过国际公认发达国家门槛——人均GDP1万美元的全国9个省级行政区之一。

为什么会是这样呢?这跟产业结构、基础设施、政府效率、市场化水平、创业创新等经济因素都有关系……但是,请大家不要逃离临沂,因为临沂不光是一个美丽的城市,也是一个充满机会的城市。

临沂位于鲁南苏北,是东夷文化的核心区,是华夏文明的源头之一,可以追湖到8000年以上,东夷文化把凤凰作为图腾,所以临沂在民间也被称为凤凰城;在春秋战国时期,这里曾经部分隶属鲁国和楚国,受到齐鲁文化和吴越文化熏陶,这使得临沂具有较强的文化包容性和融合性。

事实上,临沂这些年在留住人才上也有亮点,比如新世纪以来,我们临沂大学培养了优秀人才近18万人,其中超过30%扎根沂蒙就业创业,临沂已经成为一片创业沃土。他们选择临沂,临沂一定会给他们一个美好的未来。

具体来说,临沂具有以下优势:

首先,临沂是一个文化厚重的城市。

临沂历史名人比较多,能称得上“圣”的就有好几位,比如宗圣曾子、智圣诸葛亮、书圣王羲之、算圣刘洪、孝圣王祥,战国时期著名的思想家子曾任兰陵令,大书法家颜真就生活在这里。

孔子72贤徒中有13人在临沂,历史上24孝中7孝在临沂。

随着历史变迁和时代发展,临沂积淀下了东夷文化、书法文化、兵学文化、孝文化、商文化等,现在我们每年都举办书圣文化节、孝文化节、兵学论坛等节会活动。

其次,临沂是一座生态宜居的江北山水城市。

这里的蒙山是山东省第二高山,山上原始森林密布,被称为“天然氧吧”和“养生长寿山”孔子“登东山而小鲁,登泰山而小天下”中的东山,指的就是蒙山。

这里的沂河是山东省第二大河,河面最宽处达1.4公里,中心城区“六河贯通、八水绕城”,形成的水面有48公里,相当于八个杭州西湖,这在北方是绝无仅有的。

2013年,习近平总书记视察临沂时看着宽阔的沂河说“临沂像一座江南美丽的大城市”,这个评价最有说力。可以说,临沂要山有山,要水有水,城在山水中,人在画卷里。

再次,临沂是商贸物流之都。

过去,临沂是“四塞之崮、舟车不通,外货不入、土货不出”,人们提到“沂蒙老区”的第一反应就是贫穷。

现在,临沂的商贸物流非常发达,成为江北最大的市场集群,现有专业批发市场130多个,经营商品涵盖27大类,日客流量30万人次;物流覆盖全国所有县级以上城市,通达国内所有港口和口岸,物流成本比全国平均水平低209%-309%。

从城市发展方面来看,临沂中心城区面积239平方公里、人ロ220万人,是山东省第3大城市,具有极大的消费潜力,为下一步第三产业发展提供了坚实的市场基础。

改革开放以来,沂蒙企业家从零开始、白手起家,金锣、奥德、江泉、金升、金正大等9家企业进入山东民企100强,其中4家进入中国民企500强;现有境内外上市公司13家、新三板挂牌公司18家、区域股权市场挂牌企业158家;建成科技企业孵化器35家、众创空间49家,孵化总面积170万平方米,孵化企业1720家,小微企业更是不计其数,发展充满了活力。

以上这些临沂的特色或者说条件,使得沂蒙大地成为一片安居乐业的沃土,相信大家生活在这里、工作在这里将会有更多的幸福感和获得感。

未来的临沂面临着巨大的发展机遇,这些机遇也是我们的机遇。

习总书记讲,“中国梦是历史的、现实的,也是未来的;是我们这一代的,更是青年一代的。中华民族伟大复兴的中国梦,终将在一代代青年的接力奋斗中变为现实”。

躬逢盛世,何其幸哉!我们的人生轨迹与“两个一百年”奋斗目标高度吻合,我们将参与、见证中华民族伟大复兴的历史进程。

在这个过程中,我们也应该参与和见证临沂的发展。近年来,临沂加快实施新旧动能转换重大工程,在乡村振兴上争取打造齐鲁样板中走在前列。

未来的临沂,要打造成长三角农产品供应基地,京沪高速扩建完成后,临沂会成为一个枢纽,要融入长三角,打造长三角的后花园,还要打造东部沿海产业转移的大后方。

广阔天地,大有作为啊!

在产业集群方面,临沂布局了装备制造、商贸物流、医养健康、文化旅游和信息通讯等10优产业;在发展平台方面,设立2个国家级开发区、13个省级开发区和1个综合保税区,培育省级以上重点实验室15个、院士工作站52个;在基础支撑方面,除了鲁南高铁,未来还有3条高铁从这里经过,山东新规划建设的高速路网中,临沂占到了1/4,立体大交通体系不断完善……可能大家还不知道,现在临沂商城已经是全国最大的商城了,没有之一,超过了义乌,当前,我们正在以争创“中国物流科技城”为抓手,大力发展国际商城、网上商城和海外商城,不久的将来,临沂商城将会以崭新的面貌再次腾飞。

可以说,今天的临沂,正在处于大开发、大发展、大转型的重要机遇期,关注临沂就是关注机会,选择临沂就是选择成功。

当然,临沂紧缺的是人才,重视的是人才,努力培养的也是人才!我们首先应该让自己成为一个人才,一个未来的人才,才能借助临沂的发展机遇,成就自己的人生事业。

“十四五”规划建议中提到,要深入实施人才强国战略,我认为未来的人才必须具备三个能力。

先问大家一个问题:航天报国的嫦娥团队、神州团队的成员平均年龄是多少大吗?

答案是33岁,北斗卫星团队的平均年龄只有35岁。

为什么他们这么年轻就撑起了中国的航天事业?很大程度上得益于大学阶段的专业积累。

所以,青年人一定要珍惜现在的宝贵时间,多学知识、勤于实践,打磨自己的专业能力,形成自己的“人生护城河”,千万不要做“键盘侠”“手机族”,千万不要把时间浪费在无聊的事情上。等到以后成家立业、基本定型后,很难再静下心来、拿出完整的时间段进行专业的学习!这是第一个能力:专业能力。

“十四五”规划建议中还提到,要完善终身学习体系,建设学习型社会。

习总书记曾经说过,“好学才能上进。中国共产党人依靠学习走到今天,也必然要依靠学习走向未来。我们的干部要上进,我们的党要上进,我们的国家要上进,我们的民族要上进,就必须大兴学习之风,坚持学习、学习、再学习,坚持实践、实践、再实践。”

当今时代,瞬息万变,科技和知识的更新迭代不断加速,过去那种“学一时、用一世”的情况一去不复返了,每个人必须做到学习在线、保持充电状态,否则就会落伍、就会被淘汰。

所以,我们一定要树立终身学习的意识,养成时刻学习的习惯,争做“人生学霸”,学习强国,学习成就非凡人生!这是第二个能力:终身学习能力。

不知道大家注意没有,“十四五”规划建议多次提到了创新,强调要“坚持创新驱动发展”,“坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位”。

为什么要创新?在长期的治国理政实践中,习近平总书记深刻认识到创新的巨大作用。他曾这样说:“创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力,也是中华民族最深沉的民族禀赋。”

总书记之所以如此重视创新,源于他对世界大势有着清醒认识。他还曾说,当今世界,和平合作的潮流滚滚向前,开放融通的潮流滚滚向前,变革创新的潮流滚滚向前。“综合国力竞争说到底是创新的竞争。”

在他看来,“在激烈的国际竞争中,惟创新者进,惟创新者强,惟创新者胜。”变革创新是推动人类社会向前发展的根本动力。谁排斥变革,谁拒绝创新,谁就会落后于时代,谁就会被历史淘汰。抓住了创新,就抓住了牵动经济社会发展全局的“牛鼻子”。

实践证明,大到一个国家在世界舞台上站稳脚跟,小到一个地方、一个企业,创新都是引领发展的第一动力。具体到我们个人,也要培养创新的能力,因为产业转型升级和智能化时代的到来,要求我们必须具备创新能力。

网上有一篇文章,叫《人工智能时代开启,哪些职业会消失?》,里面列举了很多职业,比如银行柜员、司机、车间工人、零售人员等都会被机器人替代。

有的人觉得不必担心,觉得自己学的专业技术含量很高,机器人替代不了,其实未必,文章中提到企业级软件程序员也可能被淘汰,“阿尔法狗”都能战胜围棋冠军,还有什么不能做的?下一步政府部门的很多岗位甚至都会被机器人替代!

有的人觉得短时间内不要紧,人工智能时代距我们还很遥远,这就大错特错了,有些外科手术机器人都能做了,无人售货概念的商店都运营了,特斯拉的无人驾驶汽车都已经上路了(当然在临沂这样复杂的路况中使用起来可能还有困难),这些都是人工智能应用的场景,或许短短几年内,人工智能就会彻底改变我们的生活和工作!

那么,有没有不会替代职业和岗位?

当然有,那就是具有创新思维的领域和具有创新能力的人才。

现在社会最缺的是创新型人才,临沂的发展也需要大量的创新型人才。什么是创新型人才?大体是指富于开拓性,具有创造能力,能开创新局面,对社会发展做出创造性贡献的人才。

所以我们不能光“学死知识、死学知识”,要培养创新能力,要做个创新型人才,而做到这一点,需要打好专业能力和终身学习能力这个两个基础。这就是第三个能力:创新能力。

当然,临沂过去能取得那么多的成绩,跟我们的沂蒙精神分开不开,革命年代的“舍身忘死、拥军支前”、社会主义时期的“整山治水、战天斗地”、改革开放以来的“拼搏奋斗、争先创优”,都是沂蒙精神在支撑着沂蒙人民艰苦创业、继往开来。

习总书记强调,“要结合新的时代条件发扬光大沂蒙精神”,我们不仅要在理论上思考沂蒙精神为什么能够产生,还要在实践上运用沂蒙精神,我相信这对大家的创业和人生都会产生深远的影响!

三色沂蒙,凤凰涅槃!为什么说临沂是三色沂蒙?

原创 我是老孟 沂蒙那些人和事儿 昨天


【写在前面的话】

实现中华民族伟大复兴

必须要实现文化的复兴

而文化就存在于衣食住行之中

风土人情、山川器物

皆蕴含着民族的哲学、审美和价值观

发掘民间艺术

彰显地方特色

就是复归传统文化一条幽径

同时,我们呼吁:

实施“二十一天春节”

即新年前放假七天,新年后放假至元宵节

留住年味、创造更多团聚时光!

也呼吁降低房价、减少工作时间

让家庭有养育更多孩子的精力

因为人口是文化传承和传播的根本载体!

好了,正式开始下面的文章

三色沂蒙,凤凰涅槃!为什么说临沂是三色沂蒙?

□孟子曰凡事须知晓

临沂,古称琅琊,又名沂州,是一座有着上千年历史的文化名城。这里是诸葛亮的故乡,是书圣王羲之的故乡,是大书法家颜真卿的故乡,也是王祥、刘洪、左宝贵、曾子、蒙恬、匡衡等人的故乡,可以说是人才辈出。

临沂地近黄海,东连日照,西接枣庄、济宁、泰安,北靠淄博、潍坊,南邻江苏,总面积17191.2平方公里,是山东省面积最大的市。曾获“全国文明城市”、“中国最佳文化生态旅游城市”、“中国十佳生态宜居典范城市”、“中国最具投资价值十大城市”、“中国大陆最佳商业城市”、“世界滑水之城”等荣誉称号。

首先,临沂市是一座很色的城市。

这个“色”,有三色。

第一个是红色。

临沂市革命老区,有着丰富的红色文化资源,沂蒙精神是国家的宝贵精神财富,也是今天临沂人奋斗的精神支柱。

抗日战争时期,临沂地区是华东、山东党政军领导指挥中心,以临沂地区为核心的沂蒙与井冈山、延安是中国革命战争时期最重要的三大老革命根据地。1945年8月在临沂域内的大店成立了山东省政府。临沂地域分属鲁中、鲁南、滨海3个行政区。

解放战争时期,罗荣桓、陈毅从沂蒙出发,率师挺进东北、直下江南。1948年7月,鲁中、鲁南、滨海三个行政区合并为鲁中南行政区,设鲁中南行政公署(驻临沂城),下辖7个专区,49个县。至1949年10月1日,临沂地域分属沂蒙、尼山、台枣、滨海4个专区。

临沂境内有着众多的红色旅游资源,是打造全域旅游的重要组成部分,可以说,每个县区都有红色景点,每个角落都有革命故事,每一片土地都染过革命的鲜血。所以说,红色是临沂的底色,是沂蒙山区最鲜明的色彩,是我们的灵魂之色。

第二个是绿色。

临沂因濒临沂河而得名,是一座美丽的滨水生态城。这里有着秀丽的山川,生态文明建设走在前列,被誉为“江北水城、鲁南氧吧”。

临沂市获得“国家森林城市”称号。目前,临沂市有林地面积达到698万亩,森林覆盖率32.5%,城区绿化覆盖率42%,人均公园绿地面积17平方米。如今,放眼八百里沂蒙,红色热土披上绿色盛装,山区层林尽染、果林缠腰,平原岸固滩绿、碧水长流,沂蒙大地尽显《沂蒙山小调》中“青山绿水好风光,风吹草低见牛羊”生态美景,千万人民尽享绿色生态成果。

“近年来,我市以满足人民群众日益增长的优美生态需求为目标,突出“一城绿色半城水”的水城特色,一方面大力提升城市建成区的绿量、推行立体绿化,提升城市绿化率;另一方面增花、增色、增变化,做到四季皆有景、四季景不同,量身打造标志性的园林景观,让城市更美丽,让生活更美好。”

为营造良好的人居环境,提升单位庭院、居住小区的园林绿化水平,近年来,我市一直开展“市级花园式单位(小区)”的申报,对人均占有小区公园绿地面积、家庭养花普及率、小区内雕塑美观性都有一定要求。利用城市边角空间打造“精致而美丽”的口袋公园,正在成为城市品质升级的新选择。

自去年以来,有心的市民发现,金雀山路、北园路、通达路等街头多了花海的点缀,月季、金鸡菊等随风绽放,为城市增添了一抹亮丽的色彩。

早在2003年,市委、市政府就确立了“以河为轴、两岸开发”的城市建设总体思路,树立了“生态立市”的发展理念。经过10多年的发展,沂河两岸成为临沂最美的风景线,河尽其用,水尽其美,城尽其能,民享其成。

园林绿化部门用艺术化的园林造景手法,从增绿、增花、增色、增变化4个方面着手,打造“会说话”的精品园林,提升城市品位,改善人居环境。

综上所述,不得不说绿色是临沂的活力之色!

第三个是墨色。

临沂古城琅琊,是书圣王羲之的故乡,而临沂费县是唐代大书法家颜真卿的故乡。

2003年,“书圣”王羲之诞辰1700周年,也是临沂历史上值得铭记的一年。为纪念这位中国历史上杰出的书法艺术家,临沂市委、市政府决定充分整合、挖掘临沂珍贵的历史文化资源,文化搭台、经济唱戏,借助悠久灿烂的历史文化,向世人展示临沂改革开放以来取得的新成就,展示“大临沂、新临沂”的新形象。这一年,纪念王羲之诞辰1700周年暨首届中国·临沂书圣文化节隆重举行,开创性地向全国乃至世界推出了书圣文化品牌。自此,每年金秋时节,中国临沂书圣文化节都会如约在羲之故里盛大亮相。

2005年,临沂书圣文化节连办三届之后,“中国临沂书圣文化节”被评为“中国节庆50强”。相应的,羲之故居也成为中国书法传统文化艺术寻根之旅的最佳去处。随后,临沂书法广场落成,书圣阁主体工程落成、书圣文化城奠基……一座座文化地标拔地而起,也为书圣故里的名片更加“名副其实”。

依托书圣文化节,临沂市书协承办了由中国书协主办的“国际书法名家邀请展”、“羲之杯全国书法大赛”、“第五届中国书坛新人新作展”、“第四届全国妇女书法篆刻作品展”等国家级大型展览和笔会,这不仅给临沂书法家提供了展示自己的舞台,也让临沂成为全国为数不多的连续承办国家书法比赛的城市。

自第一届书圣文化节开始,书法交流便成为节会主角。王羲之书法艺术暨琅琊王氏国际研讨会、羲之故里国际书画邀请展和“羲之杯”书法大奖赛吸引了来自国内外的众多书法家及爱好者。

所以说,墨色是临沂的历史之色、文化之色、传承之色。

这么说来,临沂这座“三色城市”确实很色,很有特色!

每个城市都应该有自己的定位,这个定位是由其特色决定的,每一个城市要发展,就要找到自己的魂,找准自己的定位,突出自己的形象,打造自己的吸引力。

唯有如此,一个城市才能留住人、吸引人。留住人就是留住人才,留住本土人口和外来人口;吸引人,就是吸引在外的本地人、外地人才和游客。

未来的城市竞争市产业的竞争,而产业的竞争市文化的竞争。希望临沂的红色文化、绿色文化、墨色文化能够发挥先天优势,打造独特品牌,形成强大合力,影响全国乃至全球!

其次,临沂是一座很俗的城市。

在沂蒙大地,地形多样,人口众多,历史悠久,农耕文明发达,又由于地处鲁南苏北,所以造就了这一地区独特的民俗文化,故而说临沂是一座很“俗”的城市。这种民俗文化很有代表性,应该受到重视和保护,这是传承传统文化的一部分,也是中华文化建设的基础所在。

可能很多人对临沂的民俗文化只停留在煎饼、《沂蒙山小调》等上面,今天笔者就给大家介绍下临沂丰富的民俗文化。

【衣】

穿着方面就不多说了,以前是妇女穿对襟粗布衣服,女孩穿碎花衣服,儿童戴虎头帽,大家都穿手纳鞋底的布鞋。

【食】

说起小吃,除了煎饼和羊肉汤,最能代表临沂民俗文化的就是糁了,糁在很多外地人眼中,就是肉粥,一般可分为牛肉糁和鸡肉糁。

糁在临沂有着很久远的历史,据说当年乾隆爷途径这里的时候,为这种食物取的名字,现如今,在清晨的糁馆门口,大家可以看到很多排队喝糁的人,这已经成为了临沂人民的一种习惯。

【住】

临沂大部分地势起伏、平地狭小,民居村落多分布在山坡陡地,以求少占耕地,因而整个村落远远望去,民居院落高低起伏有变化,与脚下的青山融为一体,加上四季草木的点缀,景色非常优美。山区的民居院落也多以三合院为主,因地制宜,布局自由、注重实用。

房屋多以湿透垒成,那儿的石头房子非常特别,整个院落从门楼到围墙,从台阶到强身,都用大大小小的石板石块砌成。屋顶的檐板石有的竟达1m多长,气势颇大,这种石头民居加上原木的木门窗构件给人质朴粗犷的感觉。

在平原地区,一般为五间北屋、三间厢房,院落内另搭建牲口棚、大草棚、猪圈等生活设施,院前一般还建有一个小小的菜畦,种点瓜果蔬菜,小小的院落充满了农家生活的情趣。这类民居往往以土坯、麦草为建筑材料,即房屋墙体多为土坯砖墙,用麦草泥筋抹墙面,屋顶末成平顶,中用麦草成坡顶,只在门枕石、挑檐石做点雕刻装饰。这种泥土民居虽不如砖石瓦房坚固耐久,但房屋顶易于维护修缮,草筋的生土房屋远远要胜于今天的钢筋混凝土大厦。

【行】

在出行方面,以前是步行、骑毛驴,推轿车子(也就是独轮车,为啥叫轿车子?好像贫苦人家的新娘出嫁都是坐这个,坐不起花轿,就用来代替花轿),拉地排车,现在都换成汽车了。

【非遗】

临沂的非遗太多了。

在布艺上,就有虎头帽、彩印花布、蓝印花布、莫氏绒绣,剪纸有罗庄的苗氏剪纸、沂水的剪纸花灯;编织有蓑衣、沂蒙草鞋;文房有沂州古墨、徐公砚、金星砚、薛山砚、朗公砚、紫金砚、匡衡砚等……还有剪刀画、沂蒙面塑、沂蒙小棉袄等非遗品类也极具沂蒙特色。

据了解,近年来,临沂按照“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”方针,逐步健全完善非遗保护体系。目前,全市共有国家级非物质文化遗产4项、省级41项、市级210项、县级980项;建成县级历史文化展示厅9处、乡镇历史纪念室111处、村情民俗展示室246处。非遗作为沂蒙优秀传统文化的代表之一,已成为临沂一张靓丽名片。

下面看看临沂市政府公布了第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录(共计65项)和市级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计7项),就知道我们的非遗多么发达了:

其中民间文学12项:费县柳毅传书的传说故事;费县涑河源的传说;费县楼景洞的传说;河东区沭河民间故事·拉呱;平邑县仙姑山传说;兰山区闵子骞的传说;沂南县少年诸葛亮的传说;沂水县慈湖文化传说;沂水县代理阎王传说;郯城县周七猴子故事;莒南县卧佛的传说;王羲之研究会王羲之传说。

传统音乐1项:平邑县平邑李氏唢呐。

传统舞蹈1项:临沂经济技术开发区竹马旱船。

传统戏剧2项:沂南县茂秧戏;沂水县、沂南县周姑戏。

曲艺4项:费县大焗缸;平邑县平邑落子;蒙山旅游区山东琴书;临沂市文化馆、兰陵县、平邑县、临沂经济技术开发区、蒙山旅游区沂蒙渔鼓说唱。

传统体育、游艺与杂技2项:沂州国术馆古传少林拳法;费县赵家拳——燕青贴身靠。

传统美术5项:费县蛋壳脸谱;临沂市文化馆、兰山区、罗庄区、郯城县沂蒙面塑;平邑县平邑李氏草编;临沂市文化馆、河东区、郯城县、兰陵县、平邑县、蒙阴县沂蒙剪纸;沂南县景泰蓝金丝彩釉画。

传统技艺26项:兰山区、河东区古琴制作技艺;兰陵县刘氏狮头帽;兰陵县向城孟氏小磨香油;兰陵县鲁城宫廷全羊宴;罗庄区黑陶手工制作;罗庄区陶艺泥哨;平邑县平邑杨家粗布制作技艺;沂南县米酒制作技艺;沂南县朱家林石屋石砌技艺;沂水县陈氏古式家具;沂水县柿饼的制作技艺;临沂市文化馆、沂水县沂蒙煎饼;沂水县裘皮画;沂水县桑皮纸制作技艺;沂水县沂水龙家圈土陶烧制技艺;沂水县沂水丰糕;沂水县手工制作银饰;沂水县沂蒙小棉袄;费县荆菊虎头枕;费县明氏烘炉锻造技艺;费县花儿团子的制作技艺;费县糖画制作技艺;临沂经济技术开发区民间修脚;临沂经济技术开发区琅琊古墨制作技艺;蒙阴县核雕;郯城县郯城传统手工刺绣。

传统医药7项:平邑县于氏针灸;蒙阴县姚家膏药;沂南县潘氏正骨;沂水县俯卧颈椎特色整复手法;兰山区密氏膏药制作技艺;兰山区刘氏恒春堂炉甘石炮制法;兰山区段氏德兴堂烧烫伤复原膏制作技艺。

民俗5项:临沭县柳老爷庙会;费县塔山玉皇庙庙会;兰陵县兰陵朗公寺庙会;郯城县徐姓祖陵祭祀文化;蒙山旅游区颛臾故国主祭蒙山。

此外,临沂市市级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录共7项。民间文学1项:隶属第一批蒙山旅游区蒙山传说。传统戏剧1项:隶属第四批兰山区临沂皮影戏。传统美术1项:隶属第一批费县挂门笺。传统技艺4项:隶属第三批蒙阴县烙画葫芦、火笔画;隶属第四批临沭县蓑衣编织技艺;隶属第四批兰陵县根雕制作技艺。

【物产】

临沂特产有很多,比较出名的有八宝豆豉、糁、兰陵美酒、沂蒙煎饼、沂蒙苹果、天宝黄梨、苍山大蒜、平邑金银花、郯城银杏、王氏熟梨、光棍鸡、潘湖狗肉、金蒙红烧兔头、莒南驴肉、六姐妹煎饼、吊炉烤排、咸豆粥、油茶等。

下面详细介绍下:

八宝豆豉

八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。

豆豉制作历史悠久,明代《本草纲目》谷部中即有记载:“豆豉,诸大豆皆可为之,以黑豆者可入药。有淡豉、咸豉,治病多用淡豉汁及咸者,当随方法”。关于豆豉的由来,相传在道光年间,山东沂州府的垛庄(今在蒙阴县境内)有位老妈妈,智慧过人。她用大黑豆、茄子、香油作主要原料,腌制出的酱菜,非常美味可口,取名曰豆豉。垛庄的一位酱园师傅彭三又从她手中学到了制作豆豉的技艺。后来,临沂城内的“惟一斋”酱园慕名将彭师傅聘请到该园制作豆豉。‘惟一斋“酱园收集了各地制作豆豉的名师技艺和配方,并在实践中不断加以研究改进,终于研制成独具一格的临沂风味豆豉。

临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬蒜等营养成分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。

改革开放以来,临沂惟一斋酱园,在各方面,取得了很大成绩。由于群众欢迎而供不应求,成为当今的紧俏商品之一。在临沂各大商场有售。

名闻遐迩的临沂小吃——糁,向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱,也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。

糁,是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁,讲究“热、辣、香肥”四美。一碗热糁,配以适量具有临沂地方色彩的面食,如油条、烤牌、马蹄烧饼之类,不仅是一餐理想的早点,也实在是一种对生活美充分的享受。不唯果腹,冬令食之,具祛风除寒,开食健胃,怡情爽神之功效,对增进健康,大有裨益。

糁的历史悠久,我国历史文献多有记载。春秋时代的名著《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”,至今已有2400多年的历史。清康熙年间编纂的《沂州志》卷一:“祭祀篇”记载的16种祭品中有“糁食”,可见糁的历史源远流长。每天早上,在临沂各街口小铺有售。

兰陵美酒

苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒,历史悠久,誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中,都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。当时著名诗人李白在《客中行》作了以下的赞颂:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但是主人能醉客,不知何处是他乡。” 兰陵美酒具有天然形成的琥珀色泽,晶莹透明,醇厚可口,回味悠长。可陈色、香、味三美。

兰陵美酒于1915年在太平洋、谷氨酸、丙氨酸等十七种人之生命必须的氨基酸,常饮具有养血补肾、益寿强身之功能。万国博览会上荣获金牌奖,使其驰名中外。周总理在日内瓦国际会议期间举行的招待会上,用兰陵美酒酬宾,并给予了很高的评价,在史册上为苍山县兰陵镇的酿酒业记载了光辉的一页。

兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺,又不断地加以改进。现共生产兰陵美酒、兰陵特曲、兰陵大曲、兰陵郁金香等十几个品种的饮料酒,远销全国十几个省市,有的产品畅销国外。

沂蒙煎饼

煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类,又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等,不同的烙制工具,不同的原料,其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸,折叠成卷,即可食用。经过晾干,叠成长方,可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便,因此,人称干粮。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,“煎头则合米豆为之,齐人以代面食”,“圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也。” 煎饼因是用原粮制作,麸皮没有去掉,所以营养丰富,吃起来香酥松软,且便于存放和携带,是一种极富特色的地方食品。今年有人认为,食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。煎饼的特点是:圆形,呈浮白(如大米、麦子煎饼)、淡黄(如小米、玉米、谷子煎饼)、浅棕(如地瓜干、高梁煎饼)色,营养丰富,松酥柔软,便于存放,易于携带。价格为1.2-2.0元/500克,销售点遍布临沂市。

王甜梨

王甜梨是临沂传统民间名吃,1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创,距今已有200多年的历史。

现在的王甜梨采用平邑县天宝黄香梨、温州冰糖、四川峨眉山贝母、香白芷、桂花酱、大枣、沂蒙红豆等多种原料,继承祖传秘方,结合现代科学配方,精心制作而成。梨为金黄色,汤为紫黑色,入口即化。特点是清香适口、营养丰富、风味独特,具有清痰祛火、润肺止咳的功能。王甜梨既是药膳食品,又是风味小吃。

沂南苗蛋

沂南苗蛋为临沂土特产之一,因产于沂南县辛集乡苗家曲村,故名。该村所产鸭蛋皮淡绿、清爽,白清嫩,蛋黄红润,起形沙瓤,割开蛋皮淌油,吃起来清香可口;且夏天不招蚊蝇。历史上有“汤蟹、苗蛋、莒州大蒜”之说。

传说明朝正德年间,武宗皇帝出巡路过此地,品尝苗蛋后赞不绝口。清朝乾隆皇帝三下江南,第一次路过莒县,为吃苗蛋,专程到苗家曲村,并下圣旨:“兴苗曲在,不兴苗曲坏”,要苗家曲村每年向北京进贡苗蛋1000个。从此苗蛋远近闻名。1990年在北京召开的第十一届亚运会上,苗蛋成为各国运动员的一道菜,为中外人士所喜爱。现苗家曲村每年大约生产苗蛋20万斤,仍供不应求。价格为6.50元/500克,购买地点主要在沂南县。

蒙山全蝎

沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。

全蝎沂蒙山区各县均有分布,因主产于沂源、蒙阴等县,故又称“蒙山全蝎”。由于蒙山北部气候条件和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长,故全蝎资源极为丰富,蕴藏量在2.55万斤以上。蒙山全蝎不仅产量高,而且个大膘肥,其明显特征即2钳8 足 (其他地区为2钳8足),色微红、药用好,实数全蝎之上乘产品。

全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分,性平,味甘辛,为医治诸风要药,具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能。

蒙阴县酒厂采用“谷雨”前后捕捉的蒙山优质全蝎,佐以各种中草药,以优质白酒配制而成的“蒙山牌”全蝎酒,色泽金黄透明,药香酒香协调爽口,口味纯正,微带甘甜,具有穿筋透骨、逐湿、祛风、止痛、通络、解毒等功效。1988年获中国优质保健品金鹤奖、中国首届食品博览会银奖。

近年来,全蝎又成为美味佳肴,用之下酒,酥香醇厚。烘干的蒙山全蝎的价格一般是350-400元/500克,在临沂市的各商店有售。

沂蒙茶

沂蒙茶属山茶科,常绿灌木或小乔木。临沂市的山茶历史悠久,《蒙阴县志》、《重修莒志》都有记载。明朝兵部尚书王越任山东按察使期间,曾作诗《咏蒙山茶》,以“冰绡碎剪春先叶,石髓香粘绝品花”;“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”高度赞赏了蒙山茶的色泽、品质和清香。沂蒙茶具有叶片肥厚、肉质优良、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点。据测定,其主要成分高于南方茶叶。由于沂蒙茶品质好,在国外深受欢迎。1983年朝鲜民主共和国首相金日成怀提议引种。1987年,朝鲜还专门派了茶叶考察团到沂蒙茶区进行了实地考察。在临沂市的各商店有售。

沂蒙山楂

临沂市栽培山楂,已有250年的历史。《平邑县志》有“图经本草,又名堂球,子其小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富,主产于平邑、费县、沂南等地。其中平邑是山东著名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。据食品科研部分析,沂蒙山区山楂营养成分丰富,其中钙含量占各种果品中的第一位;丙种维生素的含量比苹果多17倍以上,号称“北方珍品”。沂水县崔家峪乡上龙口村有一株百年树龄的山楂树,树高6.63米,树冠占地109平方米,被称为“山楂王”。在临沂市的各商店、摊点有售。

沂蒙苹果

沂蒙山区是北方“落叶果树王国”的适宜区。海拔高,光照足,温差大,土质好,非常适宜苹果生长。沂蒙山区的苹果,色泽鲜艳,糖度高,香味浓,硬度大,香甜可口,深受消费者的欢迎。其中蒙阴县的秀水、玫瑰红、锦丽、金帅苹果;莒南县文疃的金帅、果光、富士、新红星苹果;沂水县的金帅、新红星苹果被评为优质苹果。沂蒙苹果畅销全国20多个省市,并有少量出口外销。临沂地区苹果生产发展较快,受到了农牧渔业部、中国农科院果树研究所的赞誉。在临沂市的各干果市场、摊点有售。

天宝黄梨

天宝山黄梨,是山东名特产水果之一,主产于平邑县天宝山区,已有300多年的栽培历史。主要特点是综合性状优良,丰产、耐储、抗性强,肉质细嫩,汁多味甜,营养价值高。其花、叶、树皮、果实可入药,以“美味易服之佳品,疗效优质之良药”著称。

天宝山黄梨共有6个主栽品种:子母梨、柿梨、油棉梨、坠子梨、池梨。其中子母梨是天宝山黄梨的主要代表品种,它是由野生变异而来,果柄处有一显著突起,形状别致美观,主要分布在天宝山的两条山峪里。该地山高谷深,日照时间较短,适于子母梨较耐阴的生长习性。子母梨一般定植三四年开始结果,盛果期可持续60—80年。价格一般在2元/500克。在临沂市的各干果批发市场、零售摊点有售。

苍山大蒜

苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用,仓山大蒜的这种作用更为突出,该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯,除此之外,在收获大蒜的季节,蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查,发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。

苍山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于:仓山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。仓山大蒜外贸出口已有20多年历史,远销新加坡、马来西亚、柬埔寨、泰国、香港等国家和地区。在临沂市各蔬菜批发市场、零售摊点有售。

平邑金银花

金银花,又名忍冬花、双花、二宝花、鹭鹚花等,是一种多年生藤本灌木,常用中药材之一。《神农本草经》把其列为上品,《本草纲目》称道他可以“久服轻身,长年益寿”。金银花单对或双对相向而生,初开白色,两、三天后变成黄色,白黄相映,故名金银花。平邑县的野生金银花起源遇哪个朝代.,无文字记录。据县志记载:“花有黄白,从前间有之,不过采以代茶。至嘉庆初,商旅贩往他处,辄获厚利。不数年,山角水湄栽植几遍”。目前,全县26 个乡镇,1060个村庄,处处都有金银花。纵然是风雪隆冬,到处可见青藤缠绕,生机盎然。一到春天,金银花间银蕊,含苞待放,四处飘香。

平邑金银花不仅具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香等特点,而且有效成分含量高。花含黄酮、肌醇、皂甙、绿原酸、木鳖甙、忍冬黄素等成分,茎含黄酮、肌醇、皂甙、纯纤维素、绿原酸等成分,具有清热解毒、消炎祛风、明目养神、降低血压、减肥健体、助于消化、增强食欲等功能。其主要成分绿原酸在临床上有很好的抗菌消炎的作用。平邑金银花绿原酸含量达5.87%,居全国之冠。

平邑县现有4500万成龄花墩,年产量350万斤,产量居全国之首,被誉为“金银花之乡”。平邑金银花茶,闻之气味芬芳,饮之心清肺爽,且能防暑降温,明目增智,常饮可延年益寿。平邑县开发了金银花饮料、金银花珍、金银花系产品,并将金银花加工成茶叶、花露、牙膏、药物香烟等,远销海内外。价格一般是45元/500克,在临沂市各商店、药材批发市场,摊点有售。


【婚丧】

先说结婚。

整个婚姻过程一般包括提亲、定亲、结婚几个阶段。

具体的婚礼习俗如下:

一、提亲。

无论任何提亲方式,在正式订婚以前均增加“看对象”或“认门”的程序。若女方在“看对象”或“认门”时,收下男方或男方父母赠予的见面礼,则表示愿意定亲。见面礼数额不等,但逐渐增多,由101元增至1001元,有的10001元,意为“百里挑一”“千里挑一”“万里挑一”。

二、订婚。

县内订婚程序简化,一般将原有送书子、送日子程序合二为一。订婚之日,男青年及父母(有的还有介绍人或亲友)携礼物、礼金到女方家中。礼物有名烟、名酒、鸡、鱼及送女方的金银首饰等,礼金数额不等。女方设宴款待,双方将有关情况在席间达成共识。

三、结婚

。20世纪90年代后,迎娶车队一般为6辆、8辆,车辆为黑色或红色,其中一辆用鲜花和彩带装饰,由新郎到女方家把新娘接回,所有车辆均贴红双喜字或“百年好合”。

婚礼一般在上午的9~10时进行,大体程序为放鞭炮、奏乐,宣布典礼开始,证婚人讲话,新郎、新娘向主婚人、证婚人和来宾行鞠躬礼,来宾致词后礼毕,新娘入洞房。

2000年以后,青年结婚开始请婚庆公司主办。婚宴多设在宾馆、酒店,双方家长和新郎、新娘向来宾敬酒。由于政府大力提倡移风易俗,喜事新办,不少单位举行集体婚礼,领导主婚,同时庆贺,一日完婚。

随着城乡居民收入增加,婚嫁随贺礼之风日盛,数量逐年上升。90年代以前,贺礼一般为几元,后逐渐上升为十元、二十元、三十元至五六十元不等。到90年代后期,上升为一二百元。

扩展资料

山东临沂沂南生孩子的有关习俗

家庭生孩子,称为“添喜”。生男孩的,在家门口挂红(布)子并系上弓箭和大蒜头,意为“能打会算”;生女孩的,只系红子和蒜头。

孩子出生后,男方要向女方娘家“报喜”,并告知亲友邻居。娘家便筹备鸡蛋、白面、小米、红糖、小孩衣服、小被褥等礼品,由新生儿的舅和其他亲人择日前去给孩子“铰头”。但铰头不能骑月(即跨两个月,指农历),民间有“不铰头不能见舅”之说。

铰头时,其舅用剪刀象征性地铰铰孩子的头发、手、脚等,“铰”手脚是防孩子日后“手贱”。亲友邻居在“铰头”前送鸡蛋、红糖、小儿衣服等,表示祝贺。

再说说丧葬。

在临沂大部分地区,人从死到出殡,一般为期三天。过去富裕人家或者非常讲究的人家,长的达到七天,叫出大殡。现在,最多为三天。大部分都是头天故,第二天出殡;还有的是早上故,下午出殡。从死亡到出殡的这段时间,为吊丧过程。儿女披麻戴孝守灵,一般儿子要剃光头,戴斜角白帽,身穿白色衣服,腰间系麻绳。晚辈女性,顶塔头,束麻绳,穿白鞋,来不及做白鞋的,都要在前端的鞋面上,缝上一块白布,以示孝道。出殡前子女都要日夜守候在灵柩旁,对前来奔丧吊丧的亲友磕头相迎,并不断往火盆里添纸焚烧,保持香火不断。每天早中晚三次,故人的晚辈都要到土地庙或村外固定的地方“泼汤”。有的地方也叫“送汤”、“送路”,也有的一天五次或七次。对于“泼汤”,有许多说法,传统的和基本的说法就是希望通过这种形式,使故者在黄泉路上不受饥饿,一路走好,表达了活着的人的孝道和祝愿。“泼汤”之后一个重要的程序是“送盘缠”, 意指送上充足的路费和乘坐的工具,告诫他(她)如何一路走好。这一仪式多数在土地庙前举行,先由专门人员念“路引”,再由故者的儿子举着高粱秸向西南方向指路,口中念道:“爹啊(娘啊),你上西方大路,请你甜处安身,苦处使钱。”或“爹啊(娘啊),请你去西天,三条大路你走中间。甜处安身,苦处使钱。”连喊三遍,众人恸哭送行,并焚烧扎制的纸轿纸马和黄纸及指路秸杆。

【酒文化】

临沂饭局文化,有篇文章很好,在这里分享给大家:

《临沂饭局》

作者:不详

山东临沂,号称二线大都市。临沂人热情,隔三差五就会有人招呼一聚。因为近几年城市规划的很得体,从东到西,或自南到北,开车、坐车或骑车,如果路况正常,都不会超过三十分钟,所以总会一呼百应。

时间通常都在晚上,周末最多。不到6点钟,主人就到了饭店,饭店都不大,但菜一定有特色,不是鱼烧得好,就是鸡啊鸭啊是一绝,朋友聚会,用不着讲究排场,关键是吃得舒服。不谈实惠不实惠,小饭店菜不比大饭店差。

主人一落座,就拿着手机拨打一通,重复着同一句话:“怎么还没到啊,就等你一个人了…”对方就会说:“到了,到了,已经到饭店门口了“,或者是“5分钟到…”,其实刚出门甚至还没走。终有姗姗来迟者,明明在家闲的难受,却故意来迟,美其名曰,刚散会。

这里有个不成文的规矩,主人通常会坐在主陪位置上,右手边为大客,左侧为二客,对面副陪位置上一般会挑选一位颇具酒量且善于言辞者辅助酒局,副陪位置的右侧为三客,左侧为四客,其他位置就随便坐了,通常情况下落坐时大客二客位置都会谦让一番,最终大都是德高望重或年长者居坐,菜上酒满,主人会说上一两句,无非是“也没什么事,就是想大家了,在一起聚聚”之类,要是主人什么也不说,客人会催他说上两句,然后酒宴正式开始。主人开始一一介绍客人。这时候,主人这时候大多变成组织部长,因为他把每个人都现场提拔了。比如派出所的刘警官就是刘局,银行的出纳便是行长,学校的陈老师就是陈校长,医院的护士就是院长,自由职业者王某人立马摇身王总……诸如此类。一个桌子上,副科、正科,副处、正处,局级比比皆是,全是领导,大家也不客气。不认识的,还相互点点头,表示知道了认识了,非常自然。很明显,大家对主人的介绍很满意。偶尔极个别的会谦虚一下,会模模糊糊地说:“俺不是,俺就是个老百姓…”声音小到差不多连自己都听不见。马上就有人说:“快了,快了…”谦虚的人听了信心大增,很是开心。

介绍完客人后,主人开始带头敬酒,此时主人会和副陪建议第一杯酒分几次哈完,通常是主人先敬四口将第一杯酒饮尽,副陪接着会来个三口将第二杯酒饮至见底,并督促监督其他客人全部哈完,凑七口图个吉利,第三杯酒仍是共同科目,如法炮制或者是从主宾开始每位客人敬酒一口并说句祝酒辞,四杯酒过后,开始进入自由阶段。临沂有着几百年的酒文化,性情飘逸,是标准的酒城,人既善饮也豪爽。通常一个酒桌上,起码是先带一箱白酒来,几杯共同科目酒结束后,然后再每人“加深”(感情)两杯。虽然大家都豪饮,但临沂本地人喝酒非常文明,两圈过后,主人就随意了,不再强求每人喝多少。这时候,副陪就开始接力组织了,酒量大的人也就开始发挥,提杯打圈,挨个敬酒。如遇到老乡战友同学等,便是“我俩干一下”,若对方是女性,干字便说得特别重,我干了,美女随意,弄的桌上美女粉面含羞。老朋友的,新朋友的,一推一杯,几个回合下来,不少人吃不消,大喊不哈了不哈了,留点,留点……敬酒的便说,不行,你这是养金鱼呢?这时,“串座”又粉墨登场了。所谓“串座”,就是端起酒杯起身到朋友面前敬酒,这样的礼遇是高规格的,没有人能够拒绝,于是,酒又是海喝了一通。

几番下来,一箱白酒就见底了,主人便喊饭店老板,再拿两瓶酒来,众人就开玩笑:“不拿了,不拿了,拿来也喝不了。”主人看看面红耳赤的客人,便说:“能喝也不拿了,那就搬箱啤酒透透吧。”老板便搬来一箱啤酒,全部打开,一人发一瓶,接下来,便是一场啤酒战,如此 这般,各人的酒就喝得差不多了。于是,“张处”与“李局”之间就开始交换手机号,“王局”“周总”相约下次聚会的时间,场面异常热烈,你兄我弟相见恨晚,握住的手紧紧不放,拥抱起来如胶似漆……这时,就有人说:“今天已经尽兴,下次再聚吧。”下次再聚往往只是一说,你可千万不要当真。这时主人把握住此机会,请示主宾后当机立断宣布:“没有不散的宴席,酒不足下回补,散会!”

于是,大家起身穿衣、拎包、拿手机……,出得门外,又是一番握手、拥抱,十八里相送,难舍难分。一群摇摇晃晃的身影在灯火阑珊里渐行渐远……

难怪曾经有个上海的教授,在临沂出差,待了七天,喝了七天,离开临沂时,说了一句意味深长的话:我能从临沂活着回到上海就算烧高香了。下次打死我,我也不和临沂人喝酒了。

临沂,一个牛的小城!豪爽中也不失温柔!

【语言】

还有临沂的方言,很多特点,竟然一时不知道如何说,还是看看《临沂方言考试》吧:

(答题时间:120分钟。满分120分)

一、听力题。【每题2分,共10分】

1、甲:“Nen看俺这荒子管吧?”

乙:“管莫!沾一故拥就毁了!”

问:乙的意思是( )

A、甲的土地很早就荒芜了。B、拒绝为甲照看即将荒芜的土地。

C、不同意甲的观点,认为不耐用。D、以上说法都不对。

2、甲:“外头天晴木及?”

乙:“下的雾露毛。”

问:乙的意思是( )

A、外面已经晴天了。B、外面有露水和雾。

C、外面的雨下的很密集。D、外面雨下的很小。

3、女:“你揍轰么地?”

男:“我在屋顶杭凉快地。”

女:“你作业!”

问:女的意思是( )

A、让男的快去写作业。B、认为男这样很危险。

C、问男是否在写作业 。D、以上说法都不对。

4、甲:“Nen多近来地?”

乙:“俺夜来来地。”

问:乙何时到来的( )

A、深夜的时候。B、没人看见的时候。

C、昨天。D、今天凌晨。

5、甲:“你找死啊?”

乙:“俺又不得为地!”

问:乙的意思是( )

A、自己不是故意的。B、不怕甲的恐吓,并要动手打甲。

C、表示深深的歉意。D、甲的行为已经不是第一次了。

二、单项选择题。请选出最符合题意的选项,每题只有一个答案。【每题5分,共50分】

1、下列属于动物的是( )。

A、弥勒钩子 B、铁掀

C、麻渣子 D、铁猫

2、——我要小汽车!

——给,可拜瞎( )哈!

A、踢蹬 B、要得里气

C、发偏 D、饿扬

3、——哎,老王街他勒媳妇又号人街噶伙了呢!

——你佛你整天( )地揍什么?

A、发偏 B、掣舌头拉板疼

C、个来个气 D、切歇起来

4、“煎饼”在临沂话里叫做( )

A、糊豆面子 B、甲宁

C、面鼓渣 D、磨磨

5、和“坚持坚持”意思相同的是( )

A、Yai乎Yai乎 B、挤播挤播

C、故拥故拥 C、副弹

6、—— Nen揍轰么气来?

——我气买了个花镜,香好了!看么( )地!

A、板正儿 B、皮劲

C、营生儿 D、存亮儿

7、用手碰 在临沂话里叫做( )

A、捅 B、呼

C、拆 D、乖

8、下列哪个是昆虫的名字( )

A、蹬楼山 B、各了拜子

C、耶了盖 D、毛猴子

9、下列不属于动词的是( )

A、斜 B、寥

C、拍 D、籽

10、“臧文干完了臧文走”的意思是( )

A、什么时候干完什么时候走。B、要等到文件写完后才能走

C、要等到臧文走后才能走。D、以上都不对

四、简答题。【每题10分,共40分】

1、简述“将忙”的意思,并举例说明其使用方法。

2、按照“昆虫”、“哺乳动物”和“冷血动物(不含昆虫)”的分类方法,将下列动物分成三类。

a、沿边乎子 b、河么 c、毛猴子 d、出溜串 e、解了猴子 f、长虫 g、挺听 h、当郎

3、简述“信划”和“寻思”的区别与联系。

4、列举几个临沂话里的否定词,如“木”、“拜”等,并写出其与国语相对应的汉字。

五、将下面一段文字翻译成国语,要求尽可能作到准确、得体。【20分】

待俺原先那时侯,有一份能好地感情搁俺脸前来,俺木夯上管计,叫俺给鼓捣木了。可烙俺心疼死了!要是老天再给俺一个机会叫俺再鼓捣一回地话,俺非得给那个小妮子佛:“吖喇屋又!”要是非得给顶个日子儿,俺信划那就一万年呗

【节庆】

临沂人会过半年,各地还有庙会,这里主要说说过年的习俗。

旧俗春节从初一零点开始,各地一般由家长首先起来“发纸”,开门前先放一挂火鞭,然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时,要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新一年象芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余,饭后锅内要放上馒头,意在有余头。水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等,吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,意味着新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财。不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱,家长更十分高兴,认为孩子有出息,除了鼓励以外,还要赏钱,以示祝贺。许多地方初一吃素馅饺子,取“素静一年”之意。初一早饭吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等,又佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”,名为“吃全年的饭菜”。

初一早上不能把鸡、鸭、鹅等放出来,有的圈一天,至少也要圈半天,怕搅乱了年(因为鞭炮齐鸣,会把家禽惊得到处乱飞),其它如牛、马、狗、猫等家饲动物,都得到优待,有的吃饺子,有的啃肉骨头。有的人家用五谷杂粮喂牲口,牲口吃饱以后,再用扫帚从牲畜头上往下扫,扫出什么粮食来,就意味着这种粮食丰收。有的地方初一早晨用隔年饭喂鸡,据说鸡吃一粒米,就能下一个蛋,把各种食品端给狗吃,据说狗先吃的东西,必定丰收。

初一忌讳很多,各地大同小异。莒南忌推磨(年前封磨,直到初五才准用磨),忌挑水,忌扫地,忌打人骂人。临沂则忌动针钱,忌包饺子,忌吃荤,忌捣蒜。沂水初一晚上忌点灯,据说点了灯,老鼠就会泛滥成灾。各地最忌初一打破东西,万一打破东西,要手持碎片,不回头,不说话,直走到井边,将碎片抛掷井中,否则“主凶”。也有的地方在打破器物之后,念吉语“岁岁(碎碎)平安”来破解。初一煮饺子,破了不可说“破了”,要改说“挣(赚)了”。商店过年吃饺子同时吃蒜时,因“蒜”与“散”音同,改称蒜为“义和菜”。

春节的庆祝活动,从初一开始,一直持续到正月十四。于初二日落后送年,送年时要摆贡品,焚香烧纸,鸣放鞭炮。有的在大街上摆上供桌,接连不断地鸣放鞭炮,十分热闹。邹平初三下午送年,俗称“送百神”,又称“圆年”。有初二祭财神的习俗,商人之家都要供着财神的牌位,桌上摆着“钱龙”和“枣山”。祭祀时,烧香叩头,街坊邻居也带着香纸,到商人家祭祀财神,祝贺生意兴隆,主人则以酒肴招待,表示感谢。

串亲是春节的.一项重要活动。串亲拜年的顺序各地不一,初二日,姑祖母、姑家,出嫁不久的姐家、妹家,外孙至外祖母家;初三日,拜岳父,俗称“走丈人家”;初四日,姨家及较远的亲戚家。未婚的男女青年可代替父母去看望外祖父和外祖母。春节串亲,都要带一些礼物。新婚女婿给岳父的礼物十分讲究,一般是四色、六色、有的甚至八色、十色。四色就是酒、肉、糕点、馍馍。鸡、鱼、香肠、罐头、挂面、油条各算一色。此外,香烟、糖块必不可少,但不算一色。鸡要带两只,鱼要带两条,各色礼物,均要双数,切忌单数。有的地方于初三或初四给岳父母拜年,但初五不能去。俗话说:“拜四不拜五,拜五死丈母。”还有的地方串亲的顺序是“先看姑,后看舅,岳父岳母在后头”。岳家对姑爷,特别是新婚姑爷要盛情接待。一些地方的酒席上,除了鸡、鱼、肉、蛋外,一般都要摆“四顶四”,就是四个果碟,四个炒碟,四个小碗,四个大碗和四个大盘。陪客的人要轮流给姑爷敬酒。岳家给姑爷的回礼是10斤左右的大馍馍和大糕各一个。新媳妇第一年要到丈夫的外祖家串亲,叫做“扎根”,据说到了外祖家就可以把根扎下,不会有离婚和早年丧偶之事。扎根时,外祖父、舅舅、姨妈等都要送给新娘压岁钱,新婚夫妇串亲一般都在双日,意为成双成对,大吉大利。

春节期间开展娱乐活动,在民间极为普遍。秧歌、龙灯、狮子舞、跑旱船、武术表演、球赛等形式多样。

春节拜年的习俗由来已久,至今不衰。首先进行家拜,一家人中,晚辈给长辈拜年,平辈之间互相拜年;尔后进行近拜,就是给没出五服的长辈拜年;最后是远拜,给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。旧时拜年要磕头,现在一般只是问好。商人拜年,除了问好外,还要互道恭喜发财。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。初一拜年,男子与已婚妇女参加,男女分开,拜过自家长辈,再拜族内各长辈,此谓“合族拜年”,之后,由族长率领到各庙宇、异姓祠堂内敬拜神位,此谓“拜庄乡年”,最后,村长指挥全村人于村中十字路口互拜,以解往年纠纷怨气,此则谓“拜团结年”。

【戏曲】

柳琴戏是临沂市的传统戏剧,又被称作是“拉魂腔”,这种传统戏剧的地方特色十分鲜明,男音粗犷,高昂,女音婉转悠扬,余味无穷。

临沂地区关于柳琴戏有不少知名曲目,像《卧龙求凤》、《沂蒙霜叶红》等等,这些艺术作品都曾轰动一时,让很多人喜欢上了这种戏剧。

怎么样?对临沂的民俗文化有了更多、更深入的了解吧?现在临沂有很多体验民俗文化的好去处,比如压油沟、代村沂蒙老街、沂州古城等,可以吃、住、游、娱,为大家体验临沂民俗文化、寻找乡愁记忆提供了选择。


文章结束了

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不求高深,但求有趣

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去过没去过?游朗公寺、品地锅鸡、赏兰陵石砚!(最全的大宗山朗公寺简介)

原创 我是老孟 沂蒙那些人和事儿 11月12日

去过没去过?游朗公寺、品地锅鸡、赏兰陵石砚!(最全的大宗山朗公寺简介)

编者:油墨布政经

临沂古迹颇多,美食多样,文化深厚,作为一个旅游宝地,可圈可点的地方数不胜数。今天小编就要给大家推荐一个地方,这地方有山有水、有声有色,还有诱人的美食和独特的地域文化。这个地方就是大宗山朗公寺风景区,在这里你可以游朗公寺体验禅修文化,你可以品地锅鸡享受乡野美食,还可以赏兰陵石砚触及匠心雅物!


(一)朗公寺

朗公寺 位于兰陵县大仲村镇政府驻地东3.5公里处的大宗山,为临沂古代四大名刹之一,创建于东晋成帝咸康五年(339年),元成宗元贞元年(1295年)重修,明弘治三年(1490年)扩建,清代多次增建重修。鼎盛时期僧侣愈千人。



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