而且食品添加剂针对的是所有食品行业,而不是只针对酱油行业,只要符合国家标准,任何一个行业其实都可以使用。
只不过目前不同国家对食品添加剂的标准要求是不一样的,对于欧美一些国家来说,它们对食品添加剂要求不一样,所以国内允许使用的一些食品添加剂到欧美一些国家就不适用了。
比如我国卫生部发布的《GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》当中,包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香精等总共有2314种,涉及16大类食品、23个功能类别。
而目前日本食品添加剂标准所规定的食品添加剂种类为1504种,相当于日本的食品添加剂比中国少810种,这意味着有近810种添加剂在中国是可以正常使用的,但到了日本之后就不能正常使用了。
也正因为每个国家食品添加剂的标准不一样,所以很多企业在出口到其他国家的时候,就必须按照当地的食品添加剂标准进行生产,否则是不能正常出口的。
但不管是国内的食品添加剂标准还是日本、美国、欧盟的食品添加剂标准,其实都有严格的定义,这里面并不能说哪个标准更好哪个标准更差,只要符合安全食用标准其实都可以使用。
所以海天将不含有任何添加剂的酱油出口到欧美一些国家并不是说他们是刻意实行双重标准,只不过他们是为了顺应欧美市场的食品添加剂标准罢了。
另外海天在国内其实也有一些不含添加剂的酱油,只不过这种不含添加剂的酱油要比那些含有添加剂的酱油价格更贵一些,但整体也在消费者承受范围之内。
其实这个事情自始至终很简单,海天酱油只需要把不同国家食品添加剂的标准说清楚就行了。
但是从海天酱油发布的声明来看,他们语气咄咄逼人,态势高高在上,完全就是我就是行业的老大,我想整谁就整谁的架势。
海天貌似容不得网友说半句坏话,要不然就随时把你起诉到法院,这种做法让网友非常反感。
这说白了,海天酱油缺乏一种度量或者缺乏一种自信,甚至是心虚了,所以才急着想要把那些有带有不同声音的人起诉到法院。
如果海天觉得食品没有任何安全问题,加入添加剂也没有任何问题,那完全可以以一种更加友好,更加平和的语句对待那些质疑海天酱油添加剂的声音,这样或许更容易得到广大网友的理解。
但是现在海天酱油面对网友的质疑,却找出出各种标准来怼网友,甚至要把那些质疑海天酱油的人起诉到法院,这让大家觉得你是不是真的有问题了,所以才这么急。
其实海天味业作为一个上市公司,作为一个知名的品牌,本身就应该承受公众的各种质疑和监督,也应该拥有能够承受公众反对声音的包容和度量。
食品安全的监督不仅仅需要监管部门来监督,更需要广大网友、广大消费参与进来。