肯德基在全美餐厅推人造肉炸鸡、健康安全
据报道,肯德基宣布,将在全美近4000家餐厅推出“超越炸鸡”------一款与Beyond Meat合作的人造鸡肉产品。肯德基表示,从1月10日开始,这一产品将在全美范围的肯德基门店“限时供应”。这将是人造鸡肉产品迄今为止在美国最大规模的一次推广。
人造肉可以有效减轻畜牧业对环境的负面影响,节省大量的土地、粮食作物、水资源等自然资源,假设全世界10%的动物肉由人造肉取代,将节约1.76亿吨二氧化碳排放,减少86亿立方米用水。其次人造肉具有零胆固醇、低脂肪和少量膳食纤维等优势,可以避免过度的肉类摄入所引发的各类疾病,符合健康消费的饮食观点。机构研报指出,预计到2023年,中国人造肉市场规模将达到130亿美元。中国植物肉市场有望占到全球市场的一半。受益于国内庞大人口基数带来的人口红利,市场发展潜力巨大。
美盈森(002303)人造肉产品已在京东、淘宝、抖音等多个电商渠道销售。
东宝生物(300239)推出“圆素”牌动植物双蛋白人造肉。
高度警惕 美国将幽门螺旋杆菌列为明确致癌物
据报道,近日,美国卫生及公共服务部发布了第15版致癌物报告,其中新增了8种致癌物。包括幽门螺杆菌慢性感染被列为明确致癌物、三氧化二锑被列为合理怀疑的致癌物,以及6种自来水消毒后的卤代乙酸副产物被认为具有致畸、致癌副作用。特别是幽门螺旋杆菌,在日常生活中极为普遍。
点评:据权威研究,幽门螺旋杆菌(Hp)是人类最常见的慢性细菌感染,在全球自然细菌感染中超过50%。相关调查显示,我国的幽门螺旋杆菌感染率在40%-90%之间,平均为59%。随着近年来对胃癌早期筛查的推广和普及,越来越多的人对幽门螺杆菌有了充分的认识,幽门螺杆菌检测、预防和治疗必将受到重视。
美诺华(603538)旋杆菌引起的十二指肠溃疡,以及预防与幽门螺杆菌相关的消化道溃疡的复发。
亚太药业(002370)旗下主要产品泰妥拉唑属于新型质子泵抑制剂,对幽门螺旋杆菌有明显抑制作用。
农业机械化发展规划印发 实现智能化融合
农业农村部印发《“十四五”全国农业机械化发展规划》提出,到2025年,全国农作物耕种收综合机械化率达到75%,粮棉油糖主产县(市、区)基本实现农业机械化,丘陵山区县(市、区)农作物耕种收综合机械化率达到55%,设施农业、畜牧养殖、水产养殖和农产品初加工机械化率总体达到50%以上。农机具配置结构趋于合理,农机作业条件显著改善,实现机械化与信息化、智能化进一步融合。