另外,中医又把每年分成六段,叫六气。有初之气,从大寒开始算,然后有二之气,这今年的二之气呢,正好就是甲型H1N1病毒的这一段时间,就是什么,湿加上热,是太阴湿土加上了少阴的君火,正好这个病窜起来了。这个病再往下,走到三之气,就是到5月23号到7月22号左右,到三之气,是湿上加湿,就是这种病的靠热邪不是很重的话,靠湿气重的话,可能到下一阶段它会更加严重。如果它对热邪依赖比较重,到下一个阶段热气不足的时候,那这个病就消亡得很快。
大家可以看一下《黄帝内经.素问》的几篇大论,其中就谈到了今年是已丑年,凡是属甲和已的年都是属土。甲年是土太过,已年是土不及。它说那个土不及那年,发生的那个病,你看看它怎么说的,你再看一下新华社发的,对那个甲型H1N1病毒型感染疾病的发病的状态你对应一下,上吐下泻,肌肉酸痛,这全是脾胃湿气太重的症状,黄帝内经原原本本给你写好了。如果你看到这一段的时候,你就觉得,哟,这本书真值得我们去读一读。
所以,以前的中医大夫,今年是什么年,什么运太过,什么运不及,会发什么病,容易出现什么症状,什么药应该用得多一些,什么药应该少一些,明明白白,可我们现在都不讲这个。
另外,土不及的那年,土不及对水的克制就会弱一点。所以大家每天早上伸伸舌头,如果你的舌头是血红的,你有热,如果你的舌苔是厚厚的,你有湿。有人说,早晨我拿牙刷刮舌苔。你有本事把那牙刷伸到肠子里去刮一刮!是什么?有诸内必形于诸外,你体内有那种湿浊,表现在舌头上才有。
所以我们说,多吃清淡一些,多吃一些芳香化湿的东西……。你看那个我们以前炖猪肉,我们都用什么呀?八角。而现在世界卫生组织认可的什么一个叫达菲的药,它主要成分从哪儿提出来的?是八角里边提取出来的。最近八角已经从几块钱涨到十四块了。对付这个东西,就得用八角,消除它的阴寒之性……。猪肉烤着吃比较好,除了你烤着吃它以外呢,在特殊情况下,就用我们叫佐料,用八角的温性去做。相反,我们做羊肉,切忌放八角……,为什么?热上加热。而且做出来不好吃。但是,吃一些水里面的鱼呀,你必须得放那种特别腥,特别温的药,桂皮呀,八角,这样做出来你才好吃。为什么好吃?符合天性,这是我们中国人的智慧。
学学那个吃肉、吃油腻多的人的方法,熬上砖茶喝,里面稍微加点盐,因为光喝砖茶容易涩。这个体液流失太多,我建议大家就是,有热要加一点清心火的药,炒点苦瓜吃,或者是泡点莲子心的水,或者干脆咱就弄点黄连。有湿,一个是忌口,不要再吃那种湿气的,湿气大的东西。一个是什么?肉类。再一个就是我反对的现在吃那个水果。水果还没有下来,吃什么呀?不要吃那些东西。吃点什么?这种粘腻不清的东西,它的反义词是什么?干爽。哎,我们说,吃点烤的,饭焦,烤馒头片……,刮刮油。或者把那个脆生生的青菜,用蒜茸,或者直接清炒,或者不喜欢油就白水一汆。你们广东,经常白水汆青菜,一吃,挺好吃的,这些都是去清热的。如果再过几天,我们摘点那个野菜,苦菜呀,蒲公英呀,子花地丁呀,这些菜,更好。