。其盐酸盐在80～100℃分解
，析出水和HCl
。目前咖啡碱主要靠人工合成，或为工厂生产不含（或低含量）咖啡碱的咖啡时的副产品。咖啡碱具有兴奋中枢神经作用，医药上可用作心脏和呼吸兴奋剂，是利尿合剂的成分之一。咖啡碱是重要的解热镇痛剂，是复方阿司匹林和氨非加的主要成分之一。在美国等国家咖啡碱大量用作可乐等饮料的添加剂
。
咖啡碱的半数致死量为200毫克／千克（大白鼠口服）。咖特
Qāt
一种乔木植物。即叶霜红。原产于埃塞俄比亚。非洲部分国家和阿拉伯半岛南部的也门不少居民有嚼咖特树叶的嗜好。味苦涩，久嚼略带甘甜。咖特叶有兴奋和轻度麻醉作用，嚼多了会产生轻微的幻觉，给人以某种“快感”。叶中含有对人体有害的成分，多嚼会上瘾且不易戒除。也门等一些国家，嚼咖特的风气盛行。富裕人家都建有宽畅舒适、地面铺设上等地毯的咖特厅，以接待亲朋好友。嚼咖特时，席地而坐，身靠软垫，间或也享用阿拉伯的水烟筒。喀布尔
Kābul
阿富汗首都。全国经济、文化、政治中心和最大城市
。喀布尔省省会。位于阿斯麦山与舍尔达瓦扎山之间的三角形谷地中，海拔1850米，有喀布尔河穿城而过 。人口约140万。居民主要讲达里语（波斯语），但混有大量普什图语。喀布尔建城已3000多年。16世纪初为莫卧儿帝国的巴布儿王所统治，并定都于此。18世纪中期，艾哈迈德统一阿富汗，并称帝。1773年后，其继承人帖木儿再次定都喀布尔，沿至今日。作为经济中心，除拥有地毯、宝石饰品等传统工艺外，还有食品 、人造丝和毛纺 、机械 、水泥 、大理石加工业等工业。也是交通要道，有公路连接全国大部分地区。喀布尔河右岸为旧市区，有已改为陆军军官学校的旧王宫、昔日要塞，巴布尔及帖木儿的陵墓和大清真寺等古代建筑物；左岸为新市区，有政府机构、住宅区和建于1931年的喀布尔大学。达尔阿曼宫是议会与政府部门驻地。
喀布尔冬景
喀尔巴阡山脉
Carpathian Mountains
欧洲中部阿尔卑斯山脉的东伸部分。在多瑙河中游以北。西起奥地利与斯洛伐克边界多瑙河峡谷，向东呈弧形延伸 ，经波兰、乌克兰边境至罗马尼亚与南斯拉夫边界多瑙河谷的铁门。全长1450千米 。一般海拔在2000米以下 ， 冰川地貌仅限于少数高耸山峰。由多列平行延伸的山岭所组成。地势不高。主要可分3条地质构造带 。外带是由页岩、 砂岩组成，为山顶浑圆、山坡平缓的中山地貌；中带由结晶岩和变质岩构成 ，地势较高 ， 多呈块状山 ；内带为火山岩构成的山脉。河流主要属黑海水系，主要是多瑙河及其支流。气候具有西欧与东欧之间的过渡型特点 。年降水量800～1000毫米 ，夏季降水较多。外侧山麓地带分布石油、天然气、岩盐。矿藏有铁、铜、金、银、铅、锌、钾盐、褐煤等。植被分布随高度而变化。分草地、矮松、云杉 、山毛榉 、栎树和榆树5个分布带。动物有熊、狼、猞猁等。地区民族成分复杂。有波兰人、斯洛伐克人、匈牙利人、乌克兰人、塞尔维亚人等。
