他们推出的书籍《药食同源,养生食谱》已在日本发售。
在日本开了138年店,聘珍楼一直在身体力行地传承和发扬中国文化。
为了迎接即将到来的端午节,店里准备了多种口味的粽子。
外叶是传统粽叶和竹叶,内里有广式经典肉馅,也有红枣、蛤蜊、干贝、香菇、樱花虾五个创新口味。
去年中秋节他们推出了自制的广式月饼。 蛋黄豆沙及蛋黄莲蓉都是传统的中国味。
中国新年到来的时候,店里店外一片喜气洋洋。
门前贴了对联和福字,门外悬挂红红火火的灯笼,大堂中央还吊起巨龙装饰,这新年气氛一点也不输国内。
聘珍楼对在日华人来说是家的味道,对外国人来说是认识中国的一个窗口。
在做事讲求极致精神的日本,它踏踏实实伫立了138年,这背后无疑是顾客对它的极大肯定。
在聘珍楼官网有这样一句话“无限追究更加美味的菜肴。”
追求的路还很长,相信这次只是短暂的告别。