中国是完全可以发展很好的畜牧业，也搞大家一人一杯奶去喝，但事实我们没有这么做，是因为我们人种的体质不适合吃这个东西，或者说从理论上从根儿来讲，牛奶就是一种给纯阳之体的小孩子喝的东西。
还有人喜欢喝蜂蜜，总是要搞点甜的东西去犒劳自己。早年给外国人看病的时候，我当时劝他们，我说你不要吃巧克力了，然后人怎么回答我？“那我还活着干什么”？很多人在失意、失恋的时候呢吃巧克力、吃甜的，吃甜的东西能让人暂时血糖升高，给人欣慰感，甚至快感。但是血糖高了代价是什么？大家学哲学就应该学到阴阳的互相生克、制化、平衡的一种思想，什么东西都不要多，多了以后就要出问题。
3.不玩土的孩子长大了脾胃功能差
“其味甘，其类土”。
我们讲的肝的时候，是“其类木”；讲到南方的时候，“其类火”；讲到中央脾，“其类土”。现在城市大都市化以后，有一个特有意思的现象：人们见不着土了。为什么见不到土了？第一，柏油马路，石板水泥路面，稍微有点儿土还美化了，种上草皮了。没土以后你猜人会得什么病？脾虚。
发现现在闹脾胃病的孩子太多了，现在城市的孩子都说是科学喂养……科学饲养。我也见过几个高学历的父母，人家科学喂养孩子，家里还有个儿天平，每天严格几点几分喂孩子，要加这素那素的给孩子吃。孩子“哇哇”哭，饿的时候他不给吃，他认为没到点儿，等孩子饿过劲儿不饿了，他认为到点儿给孩子吃了。吃到最后，活活地把孩子养成一个“非洲难民”。其中有一个孩子还闹成了白血病，就被他们这么养的。孩子的奶奶特别心疼，又插不上话，孩子大病后，孩子的奶奶说：这还真不如我们这个土办法养孩子好。什么叫土办法？土办法是最原始、最传统、最接近自然、不人为作“伪”的那个方法。所以他们是人算不如天算，你算了孩子外面摄入的这个量那个量，你算出孩子里面分泌的酶，消化酶，各种激素的量，你算了吗？貌似科学，其实是根本反科学的一种方法。
这种情景真的太多了。而且人们宁可所谓科学地去死，也不愿土老帽儿地活。说到这个土吧，我们家前面有个绿地，那个园艺师我就特别欣赏，他就在那个绿草中间留一个圆形的池子，石头砌了一圈儿，里边放土和沙子。每天早晨园丁过来把土垒成个圆锥形，然后这一白天小区里的孩子都去玩，把土刨得满世界烂，又刨平了，第二天再垒。小孩子玩土是天性，再撒点儿尿和点儿泥。天性自然。他在刨土扬灰的时候，土对他身体有一种刺激，而这种刺激正好是补益脾胃的。
